肇庆四会桑树种植发展成观光旅游农业，你

四会桑树种植特色农业从深加工到观光旅游农业

桑叶茶、桑果汁、桑枝片……这些产品均是从一棵棵桑树中衍生而来，“同根生而不同样”正是桑树农产品深加工发展方向。

从单一种植到农业深加工“种树卖果的方式，不稳定因素太多，畅销赚钱，滞销亏钱，但是深加工可谓是充分利用农产品，稳赚不赔。”在四会从事桑树种植的李彩艮讲述她走上农产品深加工的道路。年，她发现如果像以前种瓜卖瓜的模式，成败全都依靠市场的行情，风险太大，于是她选择桑树这一种可以深加工的农产品。通过一年多的不懈努力，她的农场发展起来了，而且深加工的产品更是受到市场热烈欢迎。“最好卖的是桑叶菜，我们直接供应给珠三角的食材配送公司，即使几个农场加起来平均日产量达斤，还是供不应求。”规模管理发展新模式半年时间内，她成立四会春之源蔬果种植专业合作社与绿然农业有限公司，打造农户—合作社—公司的农业管理模式。农户可以从合作社中拿到桑树苗，生产出成品直接以市场价供给合作社；合作社则负责农户的管理和提供树苗、种植技术帮助；公司则负责深加工及营销。通过分工细致的管理模式和有市场保证的种植基础，越来越多农户加盟到李彩艮的桑果树种植队伍中。建设观光农场发展休闲旅游农业

近年农家乐发展热度不减，李彩艮看到其中发展的潜力，便开始谋划桑树的升级事业——农家乐果场。

今年3月，第一届桑果节的受欢迎程度让原来抱着“试水”心态的李彩艮更加坚定了发展农家乐果场的决心。

李彩艮充满希望地说起她对未来的希望。我们在正在建设的桑果农场看到，过百亩的山地上，划分为果场、鱼塘、蔬菜种植、饭馆几大区域，“小山坡上已经种植了台湾桑葚这一品种，而在农场门口划出地方种植有机蔬菜，旁边将改造成农家菜加工厨房。”李彩艮介绍农场的规划情况，她表示，在下年4月桑果收成的季节，观光农场将能对外开放。小编认为桑果农场必将会成为我们放假避暑休闲的一个好去处！

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