鸡，知时之畜也。谐音，吉。

羊，祥也。羊大为美。

没错，

鸡和羊在中国人看来暗含“吉祥”之意。

在贵州水城，

当地人就把这两道食材做到了美味极致

羊汤锅

说到水城黑山羊，

早已是美名在外。

除了香飘四方的“水城羊肉粉”

小编在《我在贵州等你》录制的现场

了解了当地另一道用羊肉制作的美食

——羊汤锅。

输

自古以来，中国的香料让歪果仁垂涎。不过，水城羊汤锅的特别之处就是，恰恰是尽量不用香料，保持羊汤的原汁原味，香！鲜！

很多爱美食的伙伴，

都有这样的担心：

这样不膻吗？

小编亲测，

完全不会，很美味！

不信？

《我在贵州等你》

给你答案

鸡火锅

吃过了羊汤锅，

水城另外一道美味也绝对不能放过，

那就是茨冲鸡火锅。

茨冲鸡火锅辣而香的独特味道，

对于无辣不欢的贵州人来说，

是绝对的诱惑！

也许，

你在其他地方吃过茨冲鸡火锅

但是当地人会告诉你：

味道绝对不正宗！

为什么？

输

其实，隐藏着一个秘密，就是少了茨冲当地的山泉水！因为当地的高原山泉，熬汤鲜，煮出的豆腐越煮越嫩，再炒一碗荞饭，这才是最佳搭配，山泉水、无公害蔬菜、零添加剂你还有什么理由拒绝。

真有这么好吃吗？

小编透露个“小秘密”

在《我在贵州等你》节目录制现场

嗓子不舒服不吃辣的郦波老师

都忍不住海吃了一碗！

节目录制现场

热情的水城人还发出了邀请

到水城享受爽爽的夏天

到水城大饱口福

再参加一次彝族火把节

一定让你永生难忘

关

注

水城，精彩太多，尽在贵州卫视《我在贵州等你》。周六21:30首播，周日12:15重播。

记者：虞晨曦

撰文/编辑：虞晨曦