你应该还记得，

童话里王后有一面会说话的“魔镜”，

能回答女人的那个终极问题……

它也因此显得神秘而魅惑，

而我们，在魔都找到了这面镜子!

它来自浪漫的水城威尼斯，

餐厅开业30多年，在当地无人不晓，

无数好莱坞影星名流都慕名而来，

安妮·海瑟薇、汤姆·克鲁斯、乔治·克鲁尼……

登陆魔都外滩后，坐拥无敌江景！

难怪孙俪夫妇结婚五周年纪念选在这里，

明星主厨MamaGiorgina也曾来到上海，

带来了最纯正的威尼斯风味。

最近恰逢餐厅三周年，

想不想一起再去尝尝意式风味，

顺便，问问魔镜那个问题呢？

魔镜魔镜，它有多大的魔法！

狭长的餐厅里，顶上镶嵌着一面面“魔镜”，和文艺复兴时期的画作。拉伸了整体的空间感，又映照着来来往往的人，你的一颦一笑皆记录其中，非常魔幻。

在餐厅穿堂而过，摇曳的身姿便显现在魔镜里，恍惚以为这是异国的某个场景，又像穿越到了童话故事里，看到王后不断询问魔镜，自己是否拥有世界上最美丽的容颜？

在欣赏窗外的浦江美景时，不要错过这条艺术长廊，一个个玻璃柜里放着珍藏的酒器，他们都来自意大利玻璃大师LucioBubacco的手工创作。西方崇尚人体之美，男性女性的身体与酒杯铸为一体，形成一种独特的艺术。

墙上挂着的面具，在意大利多次用于演出《歌剧魅影》，仿佛能感受到面具之下的“魅影”，这位音乐奇才，动辄以鬼魅之姿制造出各种纷乱的场景……

端一杯酒，坐在窗边，浦江两岸的美景尽收眼底，东方明珠高耸于对岸，餐厅的下午茶一直深受女生们的钟爱，这是独属于魔都的风情日子。

转过头，你不知道，是你欣赏着窗外的美景，还是你成为了背后“魔镜”的风景？

孙俪邓超五周年纪念就在这

其实，沉醉于“魔镜”之美的不只我们，邓超孙俪便在这里度过了他们的五周年结婚纪念日。现场布置得浪漫又温馨，餐厅还贴心地为他们定制了专属菜单。

夜晚的DaIvo又化为另一番性感风姿，从23楼的高度眺望，大厅落地窗外，夜色华丽而璀璨，风景犹如流动的画卷！这里是过生日、结婚纪念日等的绝佳之地。

“魔镜”来自浪漫的水城威尼斯

DaIvo三年前来到上海，浑身散发着华丽、魔幻、性感的气质，与魔都的腔调不谋而合。但细细感受，又能发现它如此独特，骨子里带着一份文艺复兴的浪漫，原来，它来自人人憧憬的水城威尼斯。

DaIvoVenice

威尼斯是文艺复兴的精华，整座城市都散发着艺术与柔情的气息。年就在Fusier运河开业的DaIvo，已有超过40年的历史。

餐厅来过无数名人政要，很多大牌明星也是它家的忠实顾客，其中就包括大家熟知的休·格兰特、安妮·海瑟薇、麦当娜等，想在这里吃上一餐，至少要提前半年预定。来了魔都，大家至少不用等半年就能尝到餐厅的料理了。

DaIvoVenice

DaIvo从在威尼斯开业之初起，就做着传统正宗的威尼斯料理，蔬菜和海鲜的运用是它的特色，米饭和豆子又尤其常见。意大利人认为最棒的食物，就是妈妈的料理，DaIvo做的便是家庭料理。

右二：主厨Carlos右一：副厨Martin

餐厅主厨Carlos，出生于西班牙的他游历各国，曾在多家米其林餐厅工作，尤以意大利菜见长，他的加入给餐厅注入新的元素，也接替Giorgina成为了亲切的Papa！副厨Martin年轻有为，他也经常游历于欧洲各国，遍访米其林餐厅，并在私下里与其主厨都保持着菜品上的交流，从生活中得到做菜的灵感，同Carlos一起给餐厅带来新的美食体验。

经典口碑之作，更有松露加持！

这不，我们这次就尝鲜了餐厅的秋冬新菜：松露套餐。黑白松露一端上来，满室馥郁的芳香已知它们绝非平凡之物。产自意大利阿尔巴地区的白松露，有着餐桌上的白黄金之称，而来自马尔凯的黑松露，则是那片土地上的宝石。

开胃菜

澳洲和牛牛肉塔塔配泰国香米片，新鲜松露，芝麻菜，牛油果酱

以M6级澳洲和牛为主料，入口口感比法式牛肉塔塔清爽许多，原来主厨自有秘诀，用西芹、青苹果汁和冰淇淋做汁，才能达到如此效果。新鲜松露的芳香点缀其中，牛油果酱如泼洒盘底的颜料，好看得舍不得破坏。

前菜

低温4小时日本草鸡蛋配意大利马尔凯黑松露酱，新鲜松露，香草意式菌菇

温泉蛋常有，但像DaIvo这样高级精致的温泉蛋却不常有。选用有着“蛋中爱马仕”之称的日本朝一草饲鸡蛋，以19.5°的温度低温慢煮4个小时，质地晶莹剔透，刀子划下，蛋黄如美妙音符般绽开。

汤

混合野生菌菇浓汤配新鲜松露及松露慕斯

这份菌菇浓汤入口即已喝出不一般的鲜美，不似普通菌菇汤那般浓腻，原来其中有童子鸡鸡骨吊的鸡汤做底，法国奶油浓香十足，只几口便把食欲充分打开。

烩饭

意式混合菌菇烩饭配煎鹅肝及新鲜松露

外软内硬的口感，介于浓稀之间，正是正宗的意式烩饭。用鸡汤、黄油、帕玛森芝士来煮意大利米，完全不添加任何奶油，就有浓香之味！另加入四种菌菇，鲜美无比，法国露杰鹅肝细腻软滑的口感一口难忘。

主菜

澳洲M9和牛西冷配新鲜松露，自制松露土豆泥，时令鲜蔬

M9级的澳洲和牛西冷，待到牛肉中心温度回温到20-30°，肉质充分“醒”过来，煎至三到五分熟，入口嚼劲之中又不失鲜嫩。松露土豆泥带着独特的芬芳，有机时令时蔬带着流动的色彩之美，又给口感增添了清新。

低温新西兰帝王鲑配开心果碎，新鲜松露，橙味酱汁

来自新西兰的顶级帝王鲑，无需多余烹饪，食材本身已经足够鲜美，豆腐般细嫩的肉质让人回忆起海洋，另佐以香脆的开心果碎，自制橙味酱汁，鲜美更上一层楼！

甜品

松露巧克力熔岩蛋糕配意式手工榛子冰淇淋

经典的巧克力熔岩蛋糕，特别之处在于加了松露酱，舌尖更多了丝丝迷幻的芳香。餐厅自制的手工榛子冰淇淋，口感比之普通冰淇淋浓郁顺滑，让人有着在吃白巧克力的错觉。

黑松露套餐元每位

白松露套餐元每位

白松露元/克黑松露88元/克可另外添加

*套餐需另加收10%服务费

昨天晚上，DaIvo举办了他们的三周年派对，ShanghaiWOW!也到场见证了餐厅风情百变，高潮迭起的一晚！夜幕刚刚降临，此时的DaIvo风姿绰约，悠扬的小提琴音乐回荡着，大家在窗外美景相伴之下，享受着餐厅提供的精致美食。

意大利总领事光临祝贺

现场嘉宾云集，意大利使馆总理事夫妇也特地到场祝贺。餐厅从三年前创立至今，从威尼斯来到上海，这个友爱的大家庭，在外滩广受欢迎。三层的定制蛋糕推出，整个餐厅都洋溢着欢乐的气氛，继而又被精彩的近景魔术表演吸引住目光……

夜深以后，DaIvo也火辣变身。穿着意大利歌剧服饰的女生，神秘而魅惑，大家也都纷纷选了一面面具戴上，体验感受了一场意大利式的“假面舞会”！

最让宾客们惊喜又惊讶的，还属这位“美女大胃王”，仅仅十分钟左右，便吃下了面前这十份美味的意面！两款chefspecial的意面，有着餐厅一贯的高水准，奶油牛肝菌青豆面有着浓浓的奶香，和牛肝菌的鲜味，西西里海鲜意大利面口感弹牙又鲜美，看着她边吃边露出满足的表情，我们在旁边口舌生津。想尝试这两款意面的朋友可以提前与主厨沟通。“大胃王”最后挑战成功，赢得满堂喝彩，餐厅的三周年也划下了圆满的句号。

DaIvo意大利魔镜餐厅

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