金堂素有“天府花园水城”之称

境内河流纵横，中河、毗河、北河皆穿城而过

三河汇合之处，便是千里沱江的起源地

水资源丰富，河鲜自然也多

城在水中生，水在城中流

城在林中长，林在城中见

驱车走出喧闹的都市，

远离人潮拥挤，

感受与平日截然不同的慢步调。

仅需一两小时车程，

即可来到成都金堂恒大酒店去度个假，

享受舒适有品位的假期~

酒店御品天下中餐厅特聘高级名厨，

演绎时尚精髓，地道川菜传递巴蜀风情。

成都金堂恒大酒店，

坐落在沱江支流毗河沿岸，

坐拥2.8公里原生江岸线，

皇家园林与恢弘江湾完美契合，

一派纯正至臻的欧洲风情。

住在金堂，食在巴适，是何其幸福的享受，

看看成都金堂恒大酒店的特色地道美食吧！

??芝麻清波鱼??

精选四川当地新鲜清波鱼，

切片后放入骨汤汁中提味，

保证鱼肉嫩滑鲜美。

搭配酸菜、青二荆条、红美人、

泡姜、姜蒜片、白芝麻，

使鱼肉微辣酸香，爽口开胃，增强食欲。

??文火小牛肉??

选取安格斯雪花牛肉作为原料，

提升牛肉鲜香嫩滑口感。

使用文火煨的烹饪方法，

使得牛肉酱香味浓、软糯化口。

花牛肉指脂肪沉积到肌肉纤维之间，

形成明显的红、白相间，

状似大理石花纹的牛肉，

较普通牛肉更加甘香、鲜嫩。

??舌尖上的味道??

用亮油滚烫的水煮做法

让猪舌薄片保持香脆爽口，

肉香味浓，肥而不腻。

再使用藤椒油，让菜品口味清爽，

麻香浓郁，麻味绵长。

此色色彩鲜艳，赏心悦目，可增进食欲。

食材特色是挑选四川本地精猪舌，

又称口条，肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，

熟后无纤维质感，口感爽脆。

??金丝黄金甲??

菜品形如其名，极富视觉享受。

脆炸澳洲带子使带子口感丰富，外脆内嫩，

也同时可以保留带子水分使其香嫩。

酒店大厨充分发挥创意，

提升菜品意境，巧用拉丝糖装饰，

让菜品远观似一盆精致的花艺作品，

近看令人垂涎三尺，不可不试！

金堂美食如此撩人胃口，你又怎可错过？

除此之外，成都金堂还有这些好玩的，

来之前不妨了解下哦：

成都金堂恒大酒店周边景点众多，

云顶山风景区、五凤古镇、沱江小三峡，

让您吃得巴适，也玩得巴适！

?云顶山风景区?

这里有川西唯一幸存的

南宋末年抗元的古城堡云顶石城

慈云寺超过年以上的银杏承包最美秋景

沿着青青石板路拾级而上

一路呼吸着清新空气

慢慢的一个山水秘境就呈现在你们面前

?五凤古镇?

自古以来，五凤溪就是山清水秀

镇周五座山岗，郁郁葱葱

翘首企天，酷似冲天之凤

镇中金凤、玉凤、青凤、白凤、玉凤

五条主要街道布局有致

其地貌地形，天然雕琢

宽处两排房，窄处一排房

修有房屋、商铺，一面临悬崖

下面是淙淙的五凤溪水

“半边山江半边城”就是指五凤溪

?沱江小三峡?

沱江小三峡地处千里沱江第一镇赵镇

可亲自驾驶小艇畅游长湖平静的湖水

看迷人的倒影，成群戏水的鱼群

和扑翅追逐的野鸟

/酒店地址/

中国成都市金堂县金凤路号恒大御景半岛

/预订电话/

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关于恒大酒店集团

恒大酒店集团(EvergrandeHotelsResorts)，年始创于南粤，是“世界强”恒大集团旗下集酒店规划筹建、运营管理于一体的专业化产业集团。独创“N+1”模式，规划十年百店，布局于广州、天津、上海、重庆、成都、武汉、南京、海口、林芝等全国50多个地区。并购杭州法云安缦、丽江大研安缦、成都瑞吉等著名国际托管项目和百年老字号“大三元酒家”品牌，与旗下自营酒店相得益彰。根植于恒大企业文化，秉承“完美每一个细节、惊喜每一位顾客”待客之道，开创酒店、温泉、公寓、童世界主题乐园酒店等多品牌系列，矢志打造团队一流、服务一流、品牌一流的世界顶级酒店管理集团。

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